Tünnes und Schäl sind zwei typisch kölsche Originale. Während Tünnes ein rustikaler Typ mit Knollnase ist, ist der Schäl der Schlitzohrige, Listige.
Tünnes und Schäl sind zwei typisch kölsche Originale. Während Tünnes ein rustikaler Typ mit Knollnase ist, ist der Schäl der Schlitzohrige, Listige.
Im 4711-Haus in der Glockengasse wurde das „Echt kölnisch Wasser“ weltberühmt. Das Eau de Cologne mit dem Namen 4711 hat hier sein Stammhaus.
Leckeres steht auf der kölschen Speisekarte: Blotwoosch und Flöns, also Blutwurst, werden in Köln oft als ein Teil des Gerichts „Himmel un Ääd“ gegessen.
Lecker: Die „Muscheln Rheinische Art“ sind eine regionale Delikatesse und ab September von vielen Speisekarten im Rheinland nicht wegzudenken.
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