Von Kölschem Kaviar und Himmel un Ääd
Leckeres steht auf der kölschen Speisekarte: Blotwoosch und Flöns, also Blutwurst, werden in Köln oft als ein Teil des Gerichts „Himmel un Ääd“ gegessen.
Aktiv rund um Düsseldorf & Köln
Die rheinische Küche ist herrlich herzhaft. Probier doch mal Himmel & Ääd oder Rieevkoche. Mit einem frisch gezapften Kölsch oder Alt.
Leckeres steht auf der kölschen Speisekarte: Blotwoosch und Flöns, also Blutwurst, werden in Köln oft als ein Teil des Gerichts „Himmel un Ääd“ gegessen.
Lecker: Die „Muscheln Rheinische Art“ sind eine regionale Delikatesse und ab September von vielen Speisekarten im Rheinland nicht wegzudenken.
Gäste der zahlreichen Brauhäuser der Domstadt begegnen Kölner Lebensart und Kölsch-Kultur. In den traditionellen Gaststätten gibt es stets kühles Kölsch.
Der Löwensenf ist das wohl schärfste Wahrzeichen der Rheinmetropole Düsseldorf. Bratwust und Co schmecken mit der traditionellen Gewürzpaste riesig.