Von Kölschem Kaviar und Himmel un Ääd
Leckeres steht auf der kölschen Speisekarte: Blotwoosch und Flöns, also Blutwurst, werden in Köln oft als ein Teil des Gerichts „Himmel un Ääd“ gegessen.
Kategorie: Typisch Rheinland
Was macht das besondere Lebensgefühl der Menschen in Köln und in Düsseldorf aus? Der Karneval, ihre Heimatmusik, ihr Essen? Das Platt? Entdecke und entscheide selbst!
Jecken feiern am Elften Elften
Den Elften Elften haben die Narren und Jecken im Rheinland auserkoren, um ihr mehrere Monate langes Freudenfest – den Karneval – zu feiern.
Muscheln Rheinische Art
Lecker: Die „Muscheln Rheinische Art“ sind eine regionale Delikatesse und ab September von vielen Speisekarten im Rheinland nicht wegzudenken.
Kölner Brauhäuser leben Tradition
Gäste der zahlreichen Brauhäuser der Domstadt begegnen Kölner Lebensart und Kölsch-Kultur. In den traditionellen Gaststätten gibt es stets kühles Kölsch.
Die Geschichte des Kölner Dreigestirns
Kölner Dreigestirn: Im 19. Jahrhundert etablierten die verantwortlichen Karnevalisten den Held Karneval, der seitdem am Rosenmontag durch Köln zieht.